“你肉多扛冻欧洲杯体育，给我暖手”

“你肉多扛冻，沸水我先用了！”

“你肉多扛冻，围脖借我吧！”

胖东谈主确切更扛冻吗？

这要从脂肪提及

脂肪，食物中常见养分因素

参加东谈主体后

经胃的消化，小肠的摄取

暂时存储在脂肪细胞中

当东谈主体需要时

瓦解成脂肪酸被猝然使用

当存储量>瓦解量

脂肪当然加多

胖与瘦不所以视觉后果来判断

而是体脂率

看着胖的东谈主

可能是肌肉量多、并不大意

而看着瘦瘦小小，行为纤细的

可能脂肪含量并不见得少

巧合，隆冬能给你慈悲的

是身边的一个瘦子

比如典哥，暖男一枚

各人大批对脂肪有偏见

以为它是“痴肥之源”

但它却是东谈主体组织的进军因素

“辞世就需要脂肪！”

它的5大作用之一，即是“御寒”！

（还有4个进军作用在终末）

脂肪，存放地之一：皮下组织

它就像一个“阻隔层”

能干体温发散

在风凉冬季，帮你保管日常温度！

然则

脂肪多不一定就抗冻！

如果，把身体譬如成“保温杯”

存在于皮下组织的脂肪

就像“隔热层”

让水保执温度

东谈主体驱动还需要基础代谢

即使你不畅通

只是保管人命行为

每天也会猝然一定的热量[1]

基础代谢率就像保温杯里的水

如果水本人是30℃的温水

就算体脂高，热量也不一定就多

脂肪少、肌肉多的东谈主

基础代谢会比拟高

反而更耐寒!

肌肉的组成主如果水和卵白质

至极故意于热量向全身投递[1]

体脂高的东谈主能抵牾风凉入侵

但体内产热会“忘形”一些

天寒地冻，也会瑟瑟发抖~

怕冷不分高矮胖瘦！

御寒东谈主东谈主皆要作念好！

脂肪，除了“保温”，还承担着以下功能：

1.为咱们的人命行为提供热量

2.当受到外力冲击时，保护器官减少伤害

3.负责部分维生素的存储摄取

（比如维生素A、D、E、K）

4.其中的磷脂和胆固醇

是组成细胞的主要因素

固醇类是合成性激素、

肾上腺皮质激素的必备物资

但，合乎才是王谈！

过多的坏处是：

痴肥、脂肪肝、内分泌散乱、

枢纽炎、高血压、高血脂、高血糖

可能会找上门

咱们要摄入有量：

1.每天摄入40克脂肪

就不错保管身体日常代谢

1克脂肪

简略不错为身体提供9大卡热量[2]

每天摄入1600~2500大卡

就不错荒诞身体日常行为代谢[2]

脂肪摄入，约占每天总热量的25%[2]

简略即是每天40克掌握~

2.用油需仔细：

每天烹饪油的摄入不高出25克~30克[2]！

每天反式脂肪酸摄入不高出2克[2]！

像含有反式脂肪酸的植物奶油

东谈主造奶油、起酥油

代可可脂、东谈主造黄油等

制成的膨化食物、 油炸食物

甜品等要少吃！

但愿各人遭逢一个知冷知热的东谈主

每个隆冬，心里皆有取暖的所在

2024年行将摈弃，感德你的陪同

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但愿能凝听你可贵的声息

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审稿众人：潘永源

皆门医科大学宣武病院内分泌科主任医生

参考文件

[1]李博萍, 杨永录, 熊资. 机体产热作用的核心调控过火影响因素的谋划弘扬[J].  医学谋划杂志, 2014, 43(2):4.

[2]杨月欣.中国住户膳食指南[M].东谈主民卫生出书社，2016.

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